Здравствуйте, судя по описанию проблемы причина в неисправном сервоприводе температурной заслонки, если это так, то придется снимать консоль и менять моторчики. Но сначала для подтверждения стоит пройти диагностику, проверить прибором работу электропривода, почитать ошибки.
Балаково, LADA (ВАЗ) 2108