Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
В данном случае только проверять давление фреона в моменты работы системы на холостом ходу, и уже по этим данным производить какие-то дальнейшие проверки, или давать заключения о работе системы.
Если давление в норме, все радиаторы чистые, вентиляторы работают - тогда остается только конструктивный недочет, при котором стоя в пробке, радиатору не хватает потока воздуха для охлаждения.
Херсон, Skoda Octavia