Приветствую! В данном случае без диагностики не посоветовать. Необходимо продианостировать, возможно причина в бензонасосе,свечах, форсунках, дросселе. Также может быть пропадает давление в топливопроводе, или же искра, сигнал на форсунки, также возможно какой-то из датчиков неисправен, но это опять же все будет ясно после того, как сделаете диагностику.
Volkswagen Golf