Здравствуйте, причин много. Стоит попробовать почистить дроссельную заслонку, РХХ, проверить на СТО дымогенератором на предмет подсоса воздуха. Небольшая задержка отклика на газ может быть связана с прошивкой. Проверьте еще состояние свечей, воздушного фильтра, давление в рампе, компрессию в цилиндрах. Могут выйти из строя и датчики ДВС, ЭБУ, для уточнения нужно провести диагностику, почитать ошибки.
Балаково, LADA (ВАЗ) 2108