Позвольте, но если температура открытия термостата около 80°С, то выше этого значения температура при интенсивном обдуве радиатора и не поднимется. Ведь при хорошем теплообмене на радиаторе, после начала открытия термостата температура расти перестанет, а сможет вырасти только если радиатор не отдаёт тепло, то есть на стоящем автомобиле. Если датчик температуры не врёт (что не похоже на истину), то на лицо инженерный просчёт производителя.