Здравствуйте, Уважаемый!
Термостат открывается при нужной ему температуре, возможно двигатель сильно охлаждался воздухом, так же мог работать вентилятор двигателя, это нужно проверять. Еще стоит подключить диагностический сканер и поездить с ним, проверить какую фактическую температуру двигателя покажет и сравнить с показаниями на щитке приборов. Еще стоит проверить уровень антифриза и нет ли воздушной пробки в системе.
Балаково, Kia Ceed