Здравствуйте. Если после замены жидкости ГУРа появились проблемы с вращением руля, то требуется повторное удаление воздуха из системы, или замены исполнительных механизмов при их износе.
Прокачайте систему снова. Удалите из нее весь воздух, если после этого ничего не изменилось, требуется последующая диагностика.
Если Вы меняли какие-то части системы - проверьте их на работоспособность.
Херсон, Skoda Octavia