Насколько я понял, у вас стоит ЗМЗ-402. По опыту владения Газелью с 402 двигателем, могу сказать, что двигатель очень прихотливый к компрессии. Из-за нее может так себя вести. Померьте компрессию, а потом, если низкая, ливните по пробке масла в каждый цилиндр. И снова померьте компрессию.
Если дело не в ней, то, вероятнее всего, надо промыть карбюратор, в ацетоне очень хорошо все отмывается.
Барнаул