Добрый день. На работу двигателя влияет только кислородный датчик ДО катализатора.
Скорее всего новые прокладки легли с зазором, что дает подмес кислорода. Что бы этого избежать, перед установкой прокладки промазываются специальным герметиком - для выхлопа. Переустановите прокладку.
Москва, Ford Focus ST