Здравствуйте, Уважаемый!
Можно установить отдельный бортовой компьютер, например Multitronics, но нет особого смысла в этом (регулировать температуру двигателя вы по сути не сможете, только прогрев, но автомобиль достаточно прогреть пару минут и начать движение без высоких оборотов, в течении пяти минут двигатель прогреется до рабочей температуры). При перегреве двигателя загорится лампа перегрева и надпись STOP.
Балаково, Kia Ceed