Добрый день!
Система Stabilitrak предназначена для предотвращения пробуксовки, или сноса задних колес, путем их притормаживания, и понижения оборотов двигателя.
То что автомобиль так себя ведет - это штатная работа системы.
А вот почему Stabilitrak включается при ненадобности, эту уже другой вопрос.
Диагностику делали, что она показывает? Датчики исправны? Каким способом был отключен передний мост, и зачем, по нему был проблемы?
Херсон, Skoda Octavia