Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
В таком случае, нужна проверка привода дроселя, его работоспособности.
Не помешает проверить датчики управления формированием топливовоздушной смеси(расход воздуха, температура), считать ошибки, так как при таком поведении что-то но должно быть по электронике.
Херсон, Skoda Octavia