Здравствуйте. После появления стука Вы заезжали на станцию технического обслуживания?
Подвеска Вашего авто довольно проста, хоть и многорычажная, шаровых опор нет - все в резиновых сайлентблоках, так что стучать могут или стойки стабилизатора или амортизаторы.
Проверьте еще раз скобы суппортов. Если слышно стук при покачивании авто руками - тогда не должно быть проблемы его найти, загоните авто на яму, и прослушайте откуда звук.
Если сами не найдете, то для любого толкового диагноста это не составит труда.
Херсон, Skoda Octavia