Добрый вечер, уважаемый автовладелец!
Сама ошибка P1568 это механическая поломка дроссельной заслонки.
В таком случае, нужно проверять разъемы дроссельной заслонки, проводку. Если с ними все в порядке, тогда дроссель под разборку, и проверку его механических элементов.
Индикация EPC это что-то на подобии ошибки "чек энджин" и говорит об неисправностях электрооборудования авто, в данном случае, возникла из-за проблемы по дросселю.
Херсон, Skoda Octavia