Что значит масло превращается в воду? В нем появляется бензин и оно становится более жидким? Если это так- то стоит проверить топливную систему- возможно она переливает бензин. Что и видно по вашему расходу топлива.
Обратитесь на СТО для электронной диагностики и проверки топливных форсунок. Они могут не распылять, и несгоревший бензин может стекать в картер мотора.
Россия, Renault Fluence