Добрый день, уважаемый автовладелец!
На автомобиле установлена полноценная запаска, или докаточное колесо?
Скорее всего, в установленном запасном колесе нет датчика скорости, и система не видит полноценной картины скорости вращения колес, и выдает на экран индикацию об отключении систем курсовой устойчивости.
Ограничения по скорости скорее всего возникают из-за отказа вышеуказанных систем.
Отремонтируйте пробитое колесо, установите на авто, проблема должна уйти.
Херсон, Skoda Octavia