Послушайте все таки поконкретней откуда именно шипит, я дал уже несколько вариантов, нужно проверять. Патрубки на впуске, шланг к вакуумному усилителю тормозов, насос гидроусилителя и сама рулевая рейка - все эти узлы могут издавать шипение и влиять на обороты ХХ. Если шипение раздается еще до запуска двигателя, а именно в момент включения зажигания, то в этот момент может включаться только топливный насос или вентилятор климатической системы. Неисправный насос может тоже шипеть и не выдавать нужное давление, и как следствие нестабильные обороты.
Москва, Audi A5