Добрый день!
Если проваливается педаль тормоза, но в системе нет утечек то есть она герметична - меняйте главный тормозной цилиндр.
Биение при торможении возникает когда тормозные диски или колодки искривлены.
После замены главного тормозного цилиндра проведите ревизию тормозных механизмов.
Херсон, Skoda Octavia